烟熏三文鱼、小麦粒和扁豆汤

1. 1 Salmon fillet包装 400 克 约等于 $10.50 45 克
2. 2 Bulgur包装 500 克 约等于 $3.00 25 克
3. 3 Red lentils包装 450 克 约等于 $2.40 30 克
4. 4 Carrots≈ $1.50 每千克 12 克
5. 5 Potatoes≈ $2.15 每千克 105 克
6. 6 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
7. 7 Leek包装 300 克 约等于 $2.50 20 克
8. 8 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 6 克
9. 9 Sunflower oil 14 毫升
10. 10 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 3 克
11. 11 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 用冷水冲洗小麦粒，浸泡。

2. 冲洗扁豆。剥皮并切碎洋葱、土豆和胡萝卜。

3. 将三文鱼片放入冷水中，加入一片月桂叶，煮沸。

4. 撇去浮沫，加入黑胡椒粒和半份切碎的洋葱，小火煨20分钟。

5. 将剩余洋葱切成小方丁，炒至金黄。

6. 将胡萝卜切成小方丁，将韭葱切成圆环。

7. 将土豆切成中等大小的块。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。