Hot-water chocolate sponge cake in a multicooker

1. 1 Weizenmehl 45 g
2. 2 Zucker 40 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.93 1 Stk.
4. 4 Natron 2 g
5. 5 Backpulver 1 g
6. 6 Kakaopulver 10 g
7. 7 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.88 20 ml
8. 8 Vanillezucker 8 g
9. 9 Sonnenblumenöl 8 ml
10. 10 ButterPackung 180 g ≈ $1.58 5 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Beat the egg with sugar and vanilla sugar for 3 minutes.

2. Mix and sift flour, baking soda, baking powder and cocoa powder in a separate bowl.

3. Add the dry mixture to the wet batter in portions, mixing until smooth.

4. Pour 60 ml of boiling hot water and mix quickly; the batter will be runny.

5. Grease the multicooker bowl with butter¹⁰ and pour in the batter.

6. Bake on 'Bake' mode for 60 minutes, then keep warm for 20 minutes until a dry skewer comes out clean.

7. Remove the sponge using the steam basket and cool for 10 minutes.

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.