Toast à l’œuf et au fromage à l’air fryer
Un toast croustillant avec un œuf dans un creux, du fromage et de la tomate. Un petit-déjeuner chaud et rapide, avec des ingrédients simples et une bonne portion de protéines.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 454 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.46
- Protéine
- 24 g
Ingrédients
- 1 Toast breadpaquet 500 g ≈ $2.00 60 g
- 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 1 pcs
- 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 45 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 par kg 80 g
- 5 Butterpaquet 180 g ≈ $1.58 5 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Beurrez légèrement les tranches de pain et creusez le centre avec une cuillère en laissant des bords.
Déposez le pain dans le panier de l’air fryer, cassez l’œuf dans le creux, salez et poivrez.
Coupez la tomate4 en fines rondelles ou en dés, disposez-la autour de l’œuf et parsemez de fromage râpé.
Faites cuire à 180 °C 8–10 minutes, jusqu’à ce que le blanc soit pris, que le fromage soit fondu et que les bords du pain soient dorés.
Laissez reposer le toast1 1 minute et servez chaud.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Press the center of the bread down deeper so the egg stays in the hollow and the white doesn't run to the bottom of the basket.
- Substitutions
- Replace the 45 g of hard cheese with suluguni or mozzarella: they melt more softly but give less of a browned crust.
- Erreurs fréquentes
- A common mistake is tomato slices that are too thick: after 8–10 minutes they release juice, and the bread in the center looks soggy.
- Conserver et réchauffer
- Eat the toast fresh: after the fridge the bread turns soggy. If any is left, keep up to 1 day and reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 160 °C.
- Servir avec
- Serve for breakfast with a cucumber or a simple fresh vegetable salad.
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