Тост с яйцом и сыром в аэрогриле
Хрустящий тост с яйцом в углублении, сыром и помидором. Быстрый горячий завтрак с понятными продуктами и сытной порцией белка.
- Готовить
- 15 мин
- Порция
- 454 ккал
- Продукты
- ≈ $1.44
- Белок
- 24 г
Продукты
- 1 Хлеб тостовыйупаковка 500 г ≈ $2.00 60 г
- 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 3 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 45 г
- 4 Помидоры≈ $4.67 за кг 80 г
- 5 Масло сливочноеупаковка 180 г ≈ $1.60 5 г
- 6 Соль 1 г
- 7 Перец чёрный молотый 1 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Слегка смазать ломти хлеба1 сливочным маслом5 и продавить центр ложкой, оставляя бортики.
Выложить хлеб1 в корзину аэрогриля, разбить яйцо2 в углубление, посолить и поперчить.
Нарезать помидор4 тонкими кружками или кубиками, разложить рядом с яйцом2 и посыпать тёртым сыром3.
Готовить при 180 °C 8–10 минут, пока белок не схватится, сыр3 расплавится, а края хлеба1 станут румяными.
Дать тосту постоять 1 минуту и подать горячим.
Советы
- Почему так
- Продави центр хлеба глубже, чтобы яйцо держалось в углублении и белок не стекал на дно корзины.
- Чем заменить
- Замени твёрдый сыр 45 г на сулугуни или моцареллу: они расплавятся мягче, но дадут меньше румяной корочки.
- Где ошибаются
- Частая ошибка — слишком толстые куски помидора: через 8–10 минут они дают сок, и хлеб в центре выглядит мокрым.
- Хранить и разогреть
- Ешь тост свежим: после холодильника хлеб размокает. Если осталось, храни до 1 дня и разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 160 °C.
- С чем подать
- Подавай на завтрак с огурцом или простым салатом из свежих овощей.
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.