Salade de haricots blancs aux bâtonnets de crabe

1. 1 Canned red beanspaquet 400 g ≈ $1.10 65 g
2. 2 Canned sweet cornpaquet 340 g ≈ $1.00 65 g
3. 3 Crab stickspaquet 200 g ≈ $2.80 35 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 par kg 25 g
5. 5 Mayonnaise 11 g
6. 6 Red onion≈ $3.00 par kg 40 g
7. 7 Salt 1 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Émincer finement l’oignon rouge, le couvrir d’eau bouillante et laisser reposer 10 minutes jusqu’à ce que l’eau refroidisse, puis égoutter et presser l’oignon pour enlever l’excès d’eau

2. Couper le poivron bulgare en petits dés

3. Découper les bâtonnets de crabe³ en petits cubes

4. Égoutter le liquide des boîtes de haricots et de maïs, puis verser les haricots et le maïs dans un saladier

5. Ajouter le poivron, les dés de crabe³ et l’oignon égoutté

6. Saler, poivrer, mélanger avec la mayonnaise

7. Servir immédiatement ou laisser reposer 10 minutes au réfrigérateur avant de servir

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.