Bohnensalat "Noch eine Portion bitte"

1. 1 Rote Bohnen (Dose)Packung 400 g ≈ $1.10 65 g
2. 2 Mais (Dose)Packung 340 g ≈ $1.00 65 g
3. 3 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 35 g
4. 4 Paprika≈ $6.00 pro kg 25 g
5. 5 Mayonnaise 11 g
6. 6 Rote Zwiebel≈ $3.00 pro kg 85 g
7. 7 Salz 2 g
8. 8 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Zwiebeln kleine Würfel schneiden

2. Die Zwiebelwürfel in kochendem Wasser blanchieren, bis sie abgekühlt sind

3. Die Paprika⁴ in kleine Würfel schneiden

4. Die Surimi³-Sticks in kleine Würfel schneiden

5. Die Flüssigkeit aus der Dose abgießen, Bohnen und Mais² in einer Schüssel vermengen

6. Die Paprikawürfel⁴ untermischen

7. Surimi³-Sticks und abgetropfte Zwiebeln dazugeben

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.