Insalata di tonno e gamberi

1. 1 Canned tunaconfezione 170 g ≈ $1.80 65 g
2. 2 Canned sweet cornconfezione 340 g ≈ $1.00 65 g
3. 3 Pickled cucumbersconfezione 680 g ≈ $3.20 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 per kg 30 g
5. 5 Peeled shrimpconfezione 400 g ≈ $8.50 100 g
6. 6 Ground black pepper 1 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Dillconfezione 50 g ≈ $1.80 5 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Portare a ebollizione acqua salata e cuocere i gamberi per 3 minuti, fino a quando non diventano rosa e consistenti. Scolarli con un colino e lasciarli raffreddare.

2. Tagliare finemente i cetrioli sott'aceto e la cipolla, tritare l’aneto.

3. Scolare il mais e il tonno, poi schiacciare il tonno con una forchetta.

4. Mescolare tonno, mais, cetrioli, cipolla, aneto, pepe e maionese.

5. Disporre l’insalata nei piatti e sistemare sopra i gamberi.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.