Raccolta
Lenten menu
No meat, fish, dairy or eggs: soups, grains, vegetables, legumes — filling, without feeling like a diet.
- 14ricette
- $0.85–$3.42a porzione
- 10–50 mindi cottura
- 258–737kcal a porzione
Эта коллекция для тех, кто хочет разнообразить рацион без мяса, рыбы, молочного и яиц, но не готов отказываться от сытных и вкусных блюд. Она решает проблему быстрых и недорогих ужинов после работы, когда сил готовить сложные блюда нет, или помогает спланировать меню на выходные, когда нужно накормить гостей или детей без лишних затрат.
Например, овсянка на воде с яблоком и корицей готовится за 10 минут и стоит всего 45 рублей, а суп из красной чечевицы — за 35 минут и обойдётся в 41 рубль на порцию. Все блюда сбалансированы по калорийности и не требуют сложных ингредиентов, которые трудно найти в обычном магазине.
Colazione 1
Pranzo 10
Cena 3
Come usarla
Нажми «Собрать неделю из коллекции», и Рацион предложит варианты меню на основе этих блюд, заполнив остальные приёмы пищи простыми гарнирами или салатами. Многие ингредиенты можно купить один раз и использовать в нескольких блюдах: например, нут и чечевица присутствуют сразу в нескольких рецептах, а рис или лапша подойдут к нескольким основным блюдам.
Большинство супов и каш можно приготовить с запасом и хранить в холодильнике до трёх дней, а рагу или дал лучше готовить свежими, но они не требуют длительной готовки.
Pianifica una settimana da questa raccoltaDomande
Сколько примерно будет стоить недельное меню из этой коллекции?
Стоимость одной порции варьируется от 41 до 217 рублей, в зависимости от блюда. Если собрать неделю из 7 обедов и ужинов, средняя цена составит около 1 000–1 500 рублей на человека, учитывая повторяющиеся ингредиенты.
Какие блюда можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время?
Все супы, каши и рагу можно готовить с запасом. Например, суп из чечевицы или тыквенно-имбирный крем-суп хранятся в холодильнике до трёх дней, а овсянку на воде можно приготовить утром и оставить на завтрак.
Чем можно заменить нут или чечевицу, если их нет в магазине?
Нут или чечевицу можно заменить фасолью или соевыми бобами, если они есть в наличии. Например, в лобио или рагу вместо красной фасоли подойдёт чёрная или белая, а в супы — любые консервированные бобовые.
