Bowl di ricotta con granola e frutti di bosco
Ricotta morbida o yogurt greco greco arricchito con granola, frutti di bosco, miele e noci. Una colazione fredda veloce e ricca di proteine.
- Tempo
- 10 min
- Porzione
- 510 kcal
- Ingredienti
- ≈ $3.89
- Proteina
- 25 g
Ingredienti
- 1 Soft quarkconfezione 200 g ≈ $2.50 180 g
- 2 Granolaconfezione 350 g ≈ $4.50 35 g
- 3 Mixed berries (frozen)confezione 300 g ≈ $3.50 70 g
- 4 Honey 10 g
- 5 Mixed nutsconfezione 200 g ≈ $5.00 15 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Consigli
- Perché così
- Thaw the berries for 5 minutes so they don't bleed and make the cottage cheese soggy. If you leave them icy, they spoil the texture.
- Sostituzioni
- Replace the honey with 10 g of sugar and lemon juice if you have no allergy. Instead of granola, use oat flakes with cinnamon, toasted for 3 minutes in a dry pan.
- Errori comuni
- If the cottage cheese turned watery, you added too many berries or left them too long to thaw. Check the consistency 3 minutes after adding the liquid ingredients.
- Conservare e riscaldare
- Keep in a closed container for 2 days. Don't heat it, eat it cold. Don't freeze.
- Servire con
- Serve with tea or coffee in the morning, when you need something filling without cooking. Add a spoonful of nut mix to the yogurt if the bowl is too sweet.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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