Racion

Bol de fromage blanc aux fruits et granola

Fromage blanc ou yaourt grec onctueux garni de granola, fruits rouges, miel et noix. Un petit-déjeuner froid, rapide et riche en protéines.

Temps de cuisson
10 min
Portion
510 kcal
Ingrédients
≈ $3.89
Protéine
25 g
Bol de fromage blanc aux fruits et granola

Ingrédients

1
  1. 1 Soft quarkpaquet 200 g ≈ $2.50 180 g
  2. 2 Granolapaquet 350 g ≈ $4.50 35 g
  3. 3 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 70 g
  4. 4 Honey 10 g
  5. 5 Mixed nutspaquet 200 g ≈ $5.00 15 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

  1. Décongeler les fruits surgelés 5 minutes ou les laisser légèrement frais.

  2. Verser le fromage blanc dans un bol.

  3. Ajouter le granola2, les fruits et le mélange de noix.

  4. Arroser de miel.

  5. Servir immédiatement pour garder le granola2 croustillant.

Conseils

Pourquoi ainsi
Разморозь ягоды 5 минут, чтобы они не растекались и не размякли творог. Если оставить их ледяными, они испортят текстуру.
Substitutions
Замени мёд 10 г сахаром с лимонным соком, если нет аллергии. Вместо гранолы используй овсяные хлопья с корицей, обжаренные 3 минуты на сухой сковороде.
Erreurs fréquentes
Если творог стал жидким, переложил ягоды или передержал их при разморозке. Проверяй консистенцию через 3 минуты после добавления жидких компонентов.
Conserver et réchauffer
Храни в закрытой таре 2 дня. Разогревать нельзя — съедай холодным. В морозилке не держи.
Servir avec
Подавай с чаем или кофе утром, когда нужно быстро наесться и не готовить. Добавляй ложку ореховой смеси в йогурт, если боул слишком сладкий.

En bref

  • Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».

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