Racion

Quarkschüssel mit Granola und Beeren

Sämiger Quark oder griechischer Joghurt, garniert mit Granola, Beeren, Honig und Nüssen. Ein schneller, proteinreicher kalter Frühstücksklassiker.

Zeit
10 Min.
Portion
510 kcal
Zutaten
≈ $3.89
Eiweiß
25 g
Quarkschüssel mit Granola und Beeren

Zutaten

1
  1. 1 SpeisequarkPackung 200 g ≈ $2.50 180 g
  2. 2 GranolaPackung 350 g ≈ $4.50 35 g
  3. 3 Beerenmischung (TK)Packung 300 g ≈ $3.50 70 g
  4. 4 Honig 10 g
  5. 5 NussmischungPackung 200 g ≈ $5.00 15 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Tiefkühlbeeren 5 Minuten antauen lassen oder leicht gekühlt verwenden.

  2. Quark in eine Schüssel geben.

  3. Granola2, Beeren3 und Nussmischung5 darüberstreuen.

  4. Mit Honig beträufeln.

  5. Sofort servieren, solange das Granola2 knusprig bleibt.

Tipps

Warum so
Разморозь ягоды 5 минут, чтобы они не растекались и не размякли творог. Если оставить их ледяными, они испортят текстуру.
Ersatz
Замени мёд 10 г сахаром с лимонным соком, если нет аллергии. Вместо гранолы используй овсяные хлопья с корицей, обжаренные 3 минуты на сухой сковороде.
Häufige Fehler
Если творог стал жидким, переложил ягоды или передержал их при разморозке. Проверяй консистенцию через 3 минуты после добавления жидких компонентов.
Aufbewahren und aufwärmen
Храни в закрытой таре 2 дня. Разогревать нельзя — съедай холодным. В морозилке не держи.
Dazu passt
Подавай с чаем или кофе утром, когда нужно быстро наесться и не готовить. Добавляй ложку ореховой смеси в йогурт, если боул слишком сладкий.

Kurz gesagt

  • Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.

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