ピカンティー・ソース掛けサーモン

1. 1 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
2. 2 Soy sauce 25 ml
3. 3 Olive oil 10 ml
4. 4 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 180 g
5. 5 Mustard 17 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ニンニク、醤油、オリーブオイル、マスタードを混ぜ合わせ、半分を取り分けておく。

2. サーモンのフィレにソースを均一に塗り、10–15分間マリネさせる。

3. 中火でサーモンを焼き、両面とも4–5分で金色になるまで焼く。

4. サーモンを皿に盛り、取っておいたソースをかけ、野菜とともに供する。