Пікантний лосось з соєво-часниковою глазур'ю
Філе лосося маринують у пряному соєвому соусі з часником і горчицею, потім обсмажують до золотистої корочки. Подають з поливом з відкладеного соусу.
- Час приготування
- 30 хв
- Порція
- 599 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $4.77
- Білок
- 39 г
Інгредієнти
- 1 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
- 2 Soy sauce 25 мл
- 3 Olive oil 10 мл
- 4 Salmon filletупаковка 400 г ≈ $10.50 180 г
- 5 Mustard 17 г
- 6 Sunflower oil 10 мл
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Часник подрібнити і змішати з соєвим соусом, соняшниковим маслом і горчицею, розбиваючи вілочкою. Відлити половину суміші для подачі.
Рівномірно розмазати залишок маринаду по філе лосося. Залишити на 10–15 хвилин.
Розігріти сковороду з соняшниковим маслом на середньому вогні.
Обсмажити лосось по 4–5 хвилин з кожного боку до золотистої корочки і готовності м'якоті.
Викласти лосось на тарілки і полити відкладеним соусом. Подати з тушкованими або запеченими овочами.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.