Пикантная семга

1. 1 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
2. 2 Соевый соус 25 мл
3. 3 Масло оливковое 10 мл
4. 4 Филе лососяупаковка 400 г ≈ $10.50 180 г
5. 5 Горчица 17 г
6. 6 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Смешать чеснок¹, соевый соус, масло оливковое и горчицу, взбивая вилкой. Отставить половину смеси.

2. Нанести маринад на филе⁴ лосося, равномерно распределив его по поверхности. Оставить на 10-15 минут.

3. Жарить рыбу на среднем огне до золотистой корочки, 4-5 минут с каждой стороны.

4. Выложить рыбу на тарелки и полить оставшимся соусом. Подать с овощами.