クリーム煮きのこ

1. 1 Oyster mushrooms≈ $10.00 / kg 200 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 40 g
3. 3 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 80 ml
4. 4 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. ベーシシャンきのこを洗い、水気を切って太い千切りにする。

2. 乾いたフライパンで中火に熱し、きのこを入れて7分間水分を飛ばし、金色になるまで炒める。

3. 玉ねぎを半月切りにし、別のフライパンで油を熱して4分間柔らかくパッセする。

4. きのこと玉ねぎを合わせ、塩とコショウで味をつけ、クリームを注ぐ。

5. 弱火で5分間煮詰め、ソースがとろみがつくまで煮込む。

6. 器に移し、細かく刻んだパセリを散らして完成。