Pieczarki w śmietanie

1. 1 Oyster mushrooms≈ $10.00 za kg 200 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
3. 3 Cream 20%opakowanie 500 ml ≈ $3.00 80 ml
4. 4 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
5. 5 Sunflower oil 10 ml
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Umyj pieczarki, osusz i pokrój na grube paseczki.

2. Wyłóż grzyby na suchą, rozgrzaną patelnię i odparuj wodę przez 7 minut do złotego koloru.

3. Pokrój cebulę w półkółka i podsmaż na oleju w drugiej patelni przez 4 minuty do miękkości.

4. Połącz grzyby z cebulą, posól, popierz i wlej śmietanę.

5. Duszone na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zagęstnieje.

6. Przełóż do talerza, posyp drobno pokrojoną pietruszką.