Аэрогрильдегі батат фри
Іші жұмсақ, сырты қызарып піскен паприкалы батат. Жеңіл тіскебасарға немесе қарапайым ақуызды тағамдарға гарнир ретінде жарайды.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 347 ккал
- Құрамы
- ≈ 0,86 €
- Ақуыз
- 4 г
Құрамы
- 1 Sweet potatoes≈ 3,29 € кг үшінБарлық дүкенде емес: Rewe, Edeka, Kaufland 260 г
- 2 Starch 8 г
- 3 Paprika 2 г
- 4 Sunflower oil 10 мл
- 5 Salt 2 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бататты аршып, қалыңдығы шамамен 1 см біркелкі таяқшаларға тураңыз.
Таяқшаларды суық сумен шайып, сүлгімен құрғатып, крахмалмен араластырыңыз.
Май, паприка және тұз қосып, дәмдеуіштер әр таяқшаны қаптайтындай араластырыңыз.
Аэрогрильді 200 °C дейін қыздырып, бататты бір қабат етіп салыңыз.
Ортасы жұмсарып, шеттері қызарғанша 15–18 минут пісіріңіз, себетті әр 5–6 минут сайын сілкіп тұрыңыз.
Қабығы құрғақ болып тұрған кезде ыстық күйінде ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Dry the sweet potato after rinsing. Extra water keeps the starch from forming a thin layer, and the crust in the air fryer turns soggy.
- Немен алмастыруға болады
- Swap sunflower oil for 10 g of olive oil, and paprika for a pinch of dried garlic if you want a sharper aroma.
- Жиі кездесетін қателер
- The most common mistake is piling the sticks in a heap. After 15 minutes they look wet and pale, with no dry browned edges.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh. Sweet potato keeps in the fridge for up to 2 days, but the crust softens. Reheat for 5–7 minutes in the air fryer at 180 °C.
- Немен беру
- Serve as a side with fried eggs, chicken or a cottage cheese sauce for a quick lunch.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.