Жарқанат пішінді батат чипсылары
Қақталған паприка қосылған, жарқанат пішінді қалыппен кесілген тәттілеу батат тілімдері. Бір қабат етіп пісіріледі де, қытырлақ болып қалады.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 229 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.36
- Ақуыз
- 3 г
Құрамы
- 1 Sweet potatoes≈ $2.00 кг үшінБарлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 180 г
- 2 Olive oil 8 мл
- 3 Salt 2 г
- 4 Smoked paprika 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бататты қалыңдығы 2 мм жұқа дөңгелектерге тураңыз.
Дөңгелектерден шағын қалыппен жарқанат сұлбаларын қиып алыңыз.
Дайындамаларды құрғатып, зәйтүн майы, тұз және қақталған паприкамен араластырыңыз.
Пергамент төселген қаңылтыр табаға бір қабат етіп жайыңыз.
170 °C-та 20–25 минут, бір рет аударып, шеттері кебіңкірегенше пісіріңіз.
Чипсылар қатая түсуі үшін қаңылтыр табада 5 минут суытыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Батат нарезай 2 мм, чтобы он запекался равномерно и не подгорал снаружи, оставаясь мягким внутри. Формочка оставляет тонкие края — они должны подрумяниться быстрее, чем середина.
- Немен алмастыруға болады
- Замени паприку 1 ч. л. сухим тмином для более земляного вкуса. Масло оливковое можно убрать, если батат не слишком сухой — просто добавь 1 ч. л. воды в смесь.
- Жиі кездесетін қателер
- Если чипсы после запекания мягкие, а не хрустящие, значит, температура была ниже 170 °C или они лежали слишком долго на противне после выключения духовки.
- Сақтау және жылыту
- Храни в герметичном контейнере 3 дня, но лучше съесть за 1–2 дня. Режимы микроволновки не подходят — разогревай в духовке при 150 °C 3–4 минуты, чтобы не потерять хруст.
- Немен беру
- Подавай с густым йогуртом или сметаной в маленьких чашечках для чаепития с детьми. Также подойдёт как закуска к слабому чаю на вечеринке.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.