Overnacht havermout in een pot met bessen
Havermout weekt een nacht in een pot met yoghurt, zaden en bessen. 's Ochtends hoef je niets te koken—simpelweg pakken en rechtstreeks uit de koelkast eten.
- Bereidingstijd
- 6 u 10 min
- Portie
- 403 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.16
- Eiwit
- 16 g
Ingrediënten
- 1 Rolled oatsverpakking 400 g ≈ $2.60 55 g
- 2 Plain yogurtverpakking 300 g ≈ $2.19 130 g
- 3 Chia seeds 8 g
- 4 Honey 10 g
- 5 Mixed berries (frozen)verpakking 300 g ≈ $3.50 70 g
- 6 Milk 2.5%verpakking 930 ml ≈ $0.88 40 ml
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Meng in een pot havervlokken, yoghurt, melk, chiazaad en honing.
Voeg bevroren bessen bovenop toe of roer ze door het mengsel.
Sluit af met een deksel en zet minimaal 6 uur in de koelkast.
's Ochtends roer je het mengsel en check de dikte.
Voeg 1–2 eetlepels melk toe als de havermout te dik is.
Tips
- Waarom zo
- Chia seeds swell overnight and make the oats thick so they don't spread out. If they aren't soaked, they stay dry and feel like sand in your mouth.
- Vervangingen
- Swap the honey for 10 g of sugar or agave syrup, but the oats will be sweeter. Use fresh berries instead of frozen, but add them only in the morning so they don't go soft.
- Veelgemaakte fouten
- If the oats didn't swell overnight, there is too little milk or liquid. They will stay dry and hard, like porridge.
- Bewaren en opwarmen
- Keeps for 2 days in the fridge. Don't heat it up. Eat it cold or warm it slightly in the microwave for 20 seconds.
- Serveer met
- Serve with a spoonful of Greek yogurt or nuts if you want more protein. Good for a quick breakfast before work.
Kort samengevat
- Gemarkeerd als gezond: de planner kiest het vaker bij doelen «afvallen» en «gezond eten».
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.