Übernacht-Haferbrei im Glas mit Beeren
Haferflocken quellen über Nacht im Glas mit Joghurt, Samen und Beeren. Morgens muss nichts mehr zubereitet werden – einfach aus dem Kühlschrank nehmen und essen.
- Zeit
- 6 Std. 10 Min.
- Portion
- 403 kcal
- Zutaten
- ≈ $2.16
- Eiweiß
- 16 g
Zutaten
- 1 HaferflockenPackung 400 g ≈ $2.60 55 g
- 2 NaturjoghurtPackung 300 g ≈ $2.19 130 g
- 3 Chiasamen 8 g
- 4 Honig 10 g
- 5 Beerenmischung (TK)Packung 300 g ≈ $3.50 70 g
- 6 Milch 2,5 %Packung 930 ml ≈ $0.88 40 ml
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Vermische in einem Glas Haferflocken1, Joghurt, Milch6, Chiasamen und Honig.
Friere Beeren5 obenauf oder rühre sie unter die Masse.
Schließe mit einem Deckel und stelle für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
Rühre morgens um und prüfe die Konsistenz.
Gib 1–2 Esslöffel Milch6 hinzu, falls der Brei zu dick ist.
Tipps
- Warum so
- Chia seeds swell overnight and make the oats thick so they don't spread out. If they aren't soaked, they stay dry and feel like sand in your mouth.
- Ersatz
- Swap the honey for 10 g of sugar or agave syrup, but the oats will be sweeter. Use fresh berries instead of frozen, but add them only in the morning so they don't go soft.
- Häufige Fehler
- If the oats didn't swell overnight, there is too little milk or liquid. They will stay dry and hard, like porridge.
- Aufbewahren und aufwärmen
- Keeps for 2 days in the fridge. Don't heat it up. Eat it cold or warm it slightly in the microwave for 20 seconds.
- Dazu passt
- Serve with a spoonful of Greek yogurt or nuts if you want more protein. Good for a quick breakfast before work.
Kurz gesagt
- Als gesund markiert: der Planer wählt es öfter bei den Zielen „Abnehmen“ und „Gesund essen“.
Kommentare 0
Anmelden um zu kommentieren.
Noch keine Kommentare.