Brukselka z boczkiem z frytkownicy beztłuszczowej
Brukselka piecze się z boczkiem, aż brzegi ładnie się zarumienią. Ocet balsamiczny i czosnek równoważą intensywny smak.
- Czas gotowania
- 20 min
- Porcja
- 436 kcal
- Składniki
- ≈ $2.30
- Białko
- 17 g
Składniki
- 1 Brussels sprouts (frozen)opakowanie 400 g ≈ $2.20 250 g
- 2 Baconopakowanie 200 g ≈ $2.91 60 g
- 3 Olive oil 8 ml
- 4 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
- 5 Balsamic vinegar 8 ml
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Przekrój brukselkę na połówki, a większe główki na ćwiartki.
Pokrój boczek w paski, a czosnek drobno posiekaj.
Wymieszaj brukselkę z boczkiem, olejem, czosnkiem, solą i pieprzem.
Wyłóż do kosza frytkownicy beztłuszczowej i piecz w 200 °C 12–14 minut, potrząsając po 7 minutach.
Wyjmij, gdy brukselka będzie miękka w środku i zrumieniona na brzegach, a następnie skrop octem balsamicznym.
Podawaj na gorąco jako dodatek lub samodzielne danie.
Porady
- Dlaczego tak
- Разрезай кочанчики одинаково: мелкие половинками, крупные четвертинками, чтобы за 12–14 минут они дошли внутри и не сгорели снаружи.
- Zamienniki
- Бекон замени 60 г грудинки или ветчины, вкус будет менее копчёным. Оливковое масло можно заменить тем же количеством подсолнечного.
- Częste błędy
- Частая ошибка — переложить корзину слишком плотно: капуста через 7 минут выглядит влажной и бледной, а бекон не румянится.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C, чтобы края снова подсохли.
- Z czym podać
- Подавай на ужин с картофельным пюре или варёным рисом, если хочешь сделать блюдо сытнее.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.