Баклажаны с грибной приправой

1. 1 Баклажан≈ $4.33 за кг 85 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Масло подсолнечное 10 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Баклажаны¹ очищаем от кожуры, режем соломкой, заливаем взбитыми яйцами и оставляем на 30 минут

2. Лук² репчатый режем полукольцами, обжариваем до золотистой корочки

3. Баклажаны¹ с яйцами выкладываем на разогретую сковородку, жарим до готовности

4. Добавляем обжаренный лук², перемешиваем, добавляем грибную приправу по вкусу

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.