奶酪鸡肉汤

1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.36 100 克
2. 2 Cream cheese包装 140 克 约等于 $1.80 60 克
3. 3 Potatoes≈ $2.15 每千克 120 克
4. 4 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
5. 5 Onions≈ $1.60 每千克 40 克
6. 6 Pasta包装 450 克 约等于 $1.36 30 克
7. 7 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 8 克
8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
9. 9 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 准备工作：将鸡胸肉洗净，切成 2 cm 见方的小方块；土豆去皮切成 2 cm 见方的小方块；洋葱切成 1 cm 见方的小丁；胡萝卜切成 1 cm 见方的小丁；用中火预热锅，并放入少量黄油融化。

2. 煮汤底：将鸡肉块放入 500 ml 水中，用中火煮 15 分钟，直到肉的内部温度达到 74°C 且变得多汁。

3. 煮土豆：往汤中加入土豆块，用中火煮 10 分钟，直到用刀容易穿透土豆。

4. 煎炒蔬菜：用中火在油中煎 4–5 分钟至变软，然后加入汤中。

5. 加入意面：把小型意面放入汤中，按包装上的时间煮，不时搅拌，煮至意面熟透。

6. 加入凝乳奶酪：加入凝乳奶酪，用小火搅拌至完全融化，按口味加盐。

7. 起锅待用：关火，静置 1–2 分钟，撒上莳萝，热食。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。