蔬菜拼盘配香草

1. 1 Cucumbers≈ $3.67 每千克 60 克
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 每千克 40 克
4. 4 Radishes包装 300 克 约等于 $1.80 30 克
5. 5 Green onions包装 50 克 约等于 $1.30 8 克
6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 4 克
7. 7 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 4 克
8. 8 Sea salt 按口味

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将蔬菜洗净，用毛巾吸干水分（湿蔬菜上撒盐会流散，切片也会很快出水。)

2. 黄瓜沿长切成四分条，西红柿切成厚片，辣椒切成1厘米宽的条，小红萝卜切成两半。

3. 绿葱保留10厘米长的葱白，香菜和欧芹用小枝状摆放。

4. 在大盘中按种类分组摆放，将香草放在中央；**食用前**再撒上海盐。

5. 冷藏时间不超过两小时，否则西红柿会渗水。

简要说明

• 标记为健康：规划器在“减肥”和“吃得健康”的目标下更常选用它。