Mini-burgers au poulet pané

1. 1 Burger bunspaquet 4 pcs ≈ $2.00 1 pcs
2. 2 Ground chicken breastpaquet 500 g ≈ $4.50 90 g
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 20 g
4. 4 Leaf lettucepaquet 150 g ≈ $0.49 10 g
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 par kg 35 g
6. 6 Ketchup 12 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Salt 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Assaisonner le hachis de poulet avec du sel et former une petite galette plate de la taille du pain.

2. Faire chauffer une poêle avec de l’huile à feu moyen.

3. Faire dorer la galette 4–5 minutes d’un côté, retourner et cuire encore 4 minutes jusqu’à ce que le jus soit clair.

4. Déposer le fromage sur la galette, couvrir la poêle avec un couvercle 1 minute pour faire fondre le fromage.

5. Couper le petit pain en deux et légèrement griller les tranches à sec dans une poêle 1 minute.

6. Étaler de la sauce tomate⁵ sur la moitié inférieure, ajouter la salade, la galette avec le fromage et une rondelle de tomate.

7. Recouvrir avec l’autre moitié du petit pain et servir tiède.