Sandwich ouvert au saumon, œuf et fromage

1. 1 Canned saurypaquet 240 g ≈ $3.00 65 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 1 pcs
3. 3 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 20 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 par kg 40 g
5. 5 White breadpaquet 350 g ≈ $1.44 50 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire un œuf dur 10 minutes, le refroidir dans l’eau froide, l’écaler et le couper en dés.

2. Écraser la saumonette à la fourchette en enlevant l’excédent de liquide.

3. Râper le fromage finement et couper la tomate⁴ en rondelles.

4. Déposer une tranche de pain sur une assiette, puis y disposer les rondelles de tomate⁴.

5. Répartir le saumon écrasé et les dés d’œuf sur le pain.

6. Saupoudrer de fromage râpé et servir immédiatement.