Yaourt aux fruits
Une combinaison simple et rafraîchissante de yaourt onctueux avec des fruits. Rapide à préparer et parfaite pour le petit-déjeuner ou une collation.
- Temps de cuisson
- 3 min
- Portion
- 122 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.68
- Protéine
- 7 g
Ingrédients
- 1 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.19 150 g
- 2 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 50 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Préparer les fruits : rincer à l’eau froide, enlever les queues et égoutter sur un torchon ; si les fruits sont surgelés, les décongeler à température ambiante jusqu’à ce qu’ils soient tendres, ou les plonger dans le yaourt pour les décongeler.
Couper les fruits en morceaux d’environ 1–2 cm de diamètre.
Dans un bol, verser le yaourt, puis disposer les fruits préparés par-dessus.
Servir immédiatement.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Thaw berries at room temperature to avoid soggy texture from condensation; frozen berries release water when heated.
- Substitutions
- Use fresh berries instead of frozen. Rinse and dry them first. Substitute yogurt with sour cream for a thicker texture.
- Erreurs fréquentes
- Over-soaking berries in yogurt makes them mushy; check if they’re still firm after 10 minutes.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or store in an airtight container for 1 day; stir before eating. Freezing is not recommended.
- Servir avec
- Pair with a slice of whole-grain toast for a balanced snack or serve cold after a warm meal.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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