Bowl de smoothie aux fruits
Un smoothie épais à base de fruits, banane et yaourt, servi dans un bol avec des flocons d'avoine, des graines et des copeaux de noix de coco.
- Temps de cuisson
- 8 min
- Portion
- 390 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.62
- Protéine
- 12 g
Ingrédients
- 1 Mixed berries (frozen)paquet 300 g ≈ $3.50 120 g
- 2 Bananas≈ $1.44 par kg 100 g
- 3 Plain yogurtpaquet 300 g ≈ $2.19 100 g
- 4 Rolled oatspaquet 400 g ≈ $2.60 25 g
- 5 Sunflower seedspaquet 200 g ≈ $2.00 8 g
- 6 Shredded coconutpaquet 100 g ≈ $2.00 5 g
- 7 Honey 5 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Éplucher la banane2 et la couper en rondelles. Sortir les fruits du congélateur 3 à 5 minutes avant de mixer1.
Mettre les fruits, trois quarts de la banane2 et le yaourt dans le mixeur1, mixer 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une texture épaisse et homogène.
Verser le smoothie dans le bol : il doit être assez épais pour tenir à la cuillère.
Disposer le reste de banane2, les flocons d’avoine, les graines et les copeaux de noix de coco par-dessus.
Arroser de miel et servir immédiatement.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Use frozen berries to avoid watery smoothie. Thawing releases moisture that dilutes thickness. If fresh, drain excess liquid after rinsing.
- Substitutions
- Replace honey with maple syrup (5g) for a less sweet taste. Swap granola for crushed cornflakes (25g) if unavailable.
- Erreurs fréquentes
- Overripe banana turns the yogurt mushy; check for brown spots or softness before slicing.
- Conserver et réchauffer
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; stir yogurt before serving to restore texture.
- Servir avec
- Pair with a handful of almonds for extra crunch and protein to balance the sweetness.
En bref
- Marqué comme sain : le planificateur le choisit plus souvent pour les objectifs « perdre du poids » et « bien manger ».
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