Sformato di ricotta
Delicato sformato di ricotta con uova e semola, coperto da uno strato di panna acida. Si può servire caldo con panna acida.
- Tempo
- 45 min
- Porzione
- 636 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.47
- Proteina
- 42 g
Ingredienti
- 1 Cottage cheese 9% (tvorog)confezione 300 g ≈ $3.00 200 g
- 2 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
- 3 Semolinaconfezione 700 g ≈ $2.20 25 g
- 4 Sugar 15 g
- 5 Sour cream 15%confezione 300 g ≈ $1.60 30 g
- 6 Vanilla sugar 3 g
- 7 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 5 g
- 8 Salt 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia.
Lavorala con l'uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e la semola3.
Lascia riposare l'impasto per 10 minuti.
Versa l'impasto in una teglia imburrata.
Spalma la panna acida sulla superficie.
Inforna nel forno preriscaldato a 180°C per 30–35 minuti, finché la superficie non sarà dorata.
Sforna la teglia e lascia raffreddare leggermente la sformata, poi porta in tavola.
Servi tiepida con panna acida.
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