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Knusprige Hähnchenflügel im Luftfritteuse mit Paprika

Knusprige Flügel ohne Frittierfett: trockene Gewürzmischung aus Paprika und Knoblauch, 22 Minuten im Luftfritteuse.

Zeit
30 Min.
Portion
544 kcal
Zutaten
≈ $1.20
Eiweiß
43 g
Viel EiweißSchnellKindgerecht

Zutaten

1
  1. 1 HähnchenflügelPackung 900 g ≈ $4.31 250 g
  2. 2 Paprikapulver 1 g
  3. 3 Knoblauchpulver nach Geschmack
  4. 4 Salz 2 g
  5. 5 Schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
  6. 6 Sonnenblumenöl 3 ml
  7. 7 BBQ-Sauce 15 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

  1. Flügel an den Gelenken teilen, Spitzen entfernen; mit Küchenpapier trocken tupfen – trockene Haut wird knusprig.

  2. Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Öl vermischen, Flügel gleichmäßig einreiben.

  3. Korb der Luftfritteuse 3 Minuten bei 200 °C vorheizen; Flügel in einer Schicht ohne Überlappung einlegen.

  4. 12 Minuten garen, Korb schütteln, weitere 10 Minuten bis zur dunkelgoldenen Kruste backen.

  5. Mit Barbecue-Sauce servieren.

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