Бұқтырылған қырыққабат
Сәбіз бен томат пастасы қосылған қырыққабат — сосискаға, шошқа етіне, котлетке гарнир. Бірден екі күнге жетеді.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 188 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.73
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 250 г
- 2 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
- 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
- 4 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 15 г
- 5 Sunflower oil 8 мл
- 6 Salt 2 г
- 7 Bay leaves дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Пияз бен сәбізді майға 4 минут қуырыңыз.
Туралған қырыққабатты қосып, тұздаңыз, жарты стақан су құйып, қақпағын жауып 20 минут бұқтырыңыз.
Томат пастасы мен лавр жапырағын араластырып қосып, қақпақсыз тағы 8–10 минут бұқтырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Obжаривай лук и морковь 4 минуты до мягкости, иначе они останутся сырыми и будут жесткими в готовом блюде.
- Немен алмастыруға болады
- Замени морковь 40 г картофелем, нарезанным кубиками, или добавь 30 г сладкого перца, нарезанного соломкой.
- Жиі кездесетін қателер
- Если вода выкипела слишком рано, капуста будет сухой и грубой; следи, чтобы она оставалась сочной.
- Сақтау және жылыту
- Хранится 4 дня в холодильнике. Разогревай на сковороде 5 минут с 1 столовой ложкой воды.
- Немен беру
- Подавай с сосисками или свиными котлетами на обед или ужин, как гарнир.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.