Құмай батат пюресімен маршмеллоулы қапталған таты
Құмай батат пюресіне қанел қосылған, үстіне қыздырылған маршмеллоу қапталған таты. Мейрамдық, балаларға арналған, жұмсақ, ыстық таты.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 485 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.12
- Ақуыз
- 6 г
Құрамы
- 1 Sweet potatoes≈ $2.00 кг үшінБарлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 280 г
- 2 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 18 г
- 3 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 50 мл
- 4 Cinnamon 1 г
- 5 Marshmallow (zefir)Қаптамa 250 г ≈ $3.50 25 г
- 6 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бататты жуып, қабығын алып, кубікшелерге кесіп, сумен толтырыңыз.
15–18 минут қайнатып, жұмсақ болғанша, содан соң суын ағызыңыз.
Бататты сүзбе, сары май, сүт, қанел және тұз қосып, жұмсақ пюреге дейін жуып жіберіңіз.
Пюрені кіші пішікке салып, үстіне маршмеллоуларды шашыраңыз.
220 °C температурада 2–3 минут грильде қыздырып, қызғылт қызыл түске дейін қуырыңыз.
Үсті ыстық және жұмсақ болғанда, туындырақ тұрғанда беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cover the sweet potato with water so it does not darken or absorb extra fat while cooking. Add the cinnamon to the mash, not the water, so the aroma does not escape.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the marshmallows for 25 g of cotton candy or 30 g of caramelized sugar. Use 50 ml of condensed milk instead of milk for a sweeter result.
- Жиі кездесетін қателер
- If the mash turns out too thick, add 10-20 ml of hot water. You will notice it by the dry lumps on the surface.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for no more than 2 days. Reheat in the microwave for 1 minute, without the marshmallows, as they will melt.
- Немен беру
- Serve with roast chicken or vegetable stew at a family dinner, when you want something sweet and unusual.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.