Қызыл қызылша мұздатылған медом және қауынмен
Медом, маймен және қауынмен қуырылған қызыл қызылша ломтикалары: тауық пен тартыққа сүйікті тәтті тағам.
- Уақыты
- 40 мин
- Порция
- 298 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.63
- Ақуыз
- 4 г
Құрамы
- 1 Sweet potatoes≈ $2.00 кг үшін 200 г
- 2 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 8 г
- 3 Honey 8 г
- 4 Cinnamon дәміне қарай
- 5 Salt дәміне қарай
- 6 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 6 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қызыл қызылшаны жуып, қабығын алып, 1,5 см қалыңдығы бар дөңгелек ломтикаларға кесіңіз.
Майды ерітіп, медом, қауынмен және тұзды араластырып, ломтикалардың барлық жағынан сыртынан сүртіңіз.
Пергамент қағазы бар пісіруге арналған табаққа бір қабатқа жайыңыз.
200 °C температурада 25–30 минут қуырыңыз, бір рет аударып, жұмсақ болғанға және қызыл қызылшаның шеттері қатты қызылға дейін қуырыңыз; үстіне ұсақталған жүзімді немесе жартылай ұсақталған жүзімді жайыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Запекай батат при 200 °C, чтобы карамелизация меда и корицы дала хрустящие края, а внутри осталось мягким — при 180 °C это не получится.
- Немен алмастыруға болады
- Замени грецкие орехи на кедровые (6 г) или упусти их вовсе — вкус не испортится, но текстура станет однородной.
- Жиі кездесетін қателер
- Если батат остался твердым внутри, значит, нарезали слишком толстые ломтики или не перевернули вовремя — проверяй зубочисткой.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 3 дня, подогревай в микроволновке 1–1,5 минуты, закрыв тарелку. Не замораживай — орехи размякнут.
- Немен беру
- Подавай с отварной куриной грудкой или тушеной капустой на праздничном столе, когда нужна сладко-острый акцент.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.