Хлебцы с творожным сыром и горбушей
Быстрый перекус с белком: хлебцы с творожным сыром и консервированной горбушей, дополненные свежим огурцом и укропом.
- Готовить
- 5 мин
- Порция
- 204 ккал
- Продукты
- ≈ $1.42
- Белок
- 13 г
Продукты
- 1 Хлебцыупаковка 200 г ≈ $2.80 25 г
- 2 Сыр творожныйупаковка 140 г ≈ $1.80 25 г
- 3 Горбуша консервированнаяупаковка 245 г ≈ $3.50 40 г
- 4 Огурцы≈ $3.67 за кг 30 г
- 5 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 2 г
Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.
Как готовить
Огурец4 и укроп5 промыть, обсушить бумажным полотенцем. Укроп мелко порубить.
Огурец4 нарезать кружками толщиной 0,4 см.
Горбушу3 из банки слить от жидкости и размять вилкой на крупные кусочки.
Хлебцы1 намазать творожным сыром2 ровным слоем около 0,5 см.
Выложить на сыр2 горбушу3, сверху огурец4 и посыпать укропом5. Подать сразу, пока хлебцы1 хрустят.
Советы
- Почему так
- Творожный сыр слоем 0,5 см работает как барьер: он отделяет хлебец от влаги рыбы и огурца, и хлебец дольше остаётся хрустящим.
- Чем заменить
- Горбушу замени консервированным тунцом, 40 г. Творожный сыр замени рикоттой или густым творогом, 25 г.
- Где ошибаются
- Хлебец размяк через пару минут: горбушу не отжали от жидкости или огурец не обсушили. Слей жидкость полностью и промокни кружки огурца.
- Хранить и разогреть
- Храни собранными не дольше 15–20 минут. Рыбную пасту можно держать в контейнере 1 день в холодильнике, собирай перед едой.
- С чем подать
- Подавай как перекус днём или к лёгкому супу вместо хлеба.
Коротко
- Помечено как ПП: планировщик ставит его чаще при целях «похудеть» и «правильное питание».
Комментарии 0
Войдите чтобы оставить комментарий.
Пока ни одного комментария.