Airfryer’da Tereyağlı ve Paprikalı Mısır
Mısır koçanı tereyağı ve paprika ile hızlıca pişer. Taneleri sulu kalır, yüzeyi ise hafifçe kızarır.
- Süre
- 18 dk
- Porsiyon
- 250 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.78
- Protein
- 5 g
Malzemeler
- 1 Corn on the cobpaket 2 adet ≈ $1.20 1 adet
- 2 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 12 g
- 3 Paprika 2 g
- 4 Salt 2 g
- 5 Lime≈ $5.00 kg başına 15 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Mısır koçanını yapraklarından ve püsküllerinden temizleyip kurula.
Tereyağını yumuşatıp paprika ve tuzla karıştır.
Mısır koçanının her tarafına baharatlı tereyağı sür.
Airfryer’da 200 °C’de 12–14 dakika pişir, 7 dakika sonra koçanı çevir.
Taneler yumuşayıp yer yer kızarınca çıkar ve üzerine lime5 suyu gezdir.
İpuçları
- Neden böyle
- Обсуши початок перед маслом: на сухих зёрнах масло держится ровнее, а поверхность быстрее румянится при 200 °C.
- Yerine ne koyulur
- Лайм замени 10–15 г лимона. Паприку можно заменить щепоткой молотого перца, вкус будет острее.
- Sık yapılan hatalar
- Чаще всего кукурузу передерживают: зёрна сморщиваются, темнеют пятнами и начинают пахнуть жареным сахаром раньше 14 минут.
- Saklama ve ısıtma
- Храни готовый початок в холодильнике до 2 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C или съешь холодным.
- Yanında ne gider
- Подавай как быстрый перекус или гарнир к омлету, курице или овощному салату.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.