エアフライヤーで作るバターとパプリカのとうもろこし

Name: エアフライヤーで作るバターとパプリカのとうもろこし
Total time: 18 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Corn on the cob — 1 個; Butter — 12 g; Paprika — 2 g; Salt — 2 g; Lime — 15 g

とうもろこしをバターとパプリカで手早く焼き上げます。粒はジューシーなまま、表面はほんのり香ばしく色づきます。

所要時間: 18 分
1人分: 250 kcal
材料: ≈ $0.78
タンパク質: 5 g

肉なし時短お子様向け

材料

1 Corn on the cobパック 2 個 ≈ $1.20 1 個
2 Butterパック 180 g ≈ $1.58 12 g
3 Paprika 2 g
4 Salt 2 g
5 Lime≈ $5.00 / kg 15 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

とうもろこしの皮とひげを取り、キッチンペーパーで水気を拭く。
バターをやわらかくし、パプリカと塩を混ぜる。
とうもろこし全体にスパイスバターを塗る。
エアフライヤーで200 °Cで12–14分加熱し、7分たったらとうもろこしを返す。
粒がやわらかくなり、ところどころ焼き色がついたら取り出し、ライム果汁をかける。

コツ

なぜこうするのか: Pat the cob dry before buttering: on dry kernels the butter sticks more evenly, and the surface browns faster at 200 °C.
代用できる材料: Replace the lime with 10–15 g of lemon. You can replace the paprika with a pinch of ground pepper, the taste will be hotter.
よくある失敗: Corn is most often overcooked: the kernels shrivel, darken in spots and start to smell of roasted sugar before 14 minutes.
保存と温め直し: Keep the cooked cob in the fridge up to 2 days. Reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 180 °C or eat it cold.
合わせるもの: Serve as a quick snack or a side to an omelet, chicken or a vegetable salad.