Racion

Air Fryer Corn on the Cob with Butter and Paprika

An ear of corn is quickly roasted with butter and paprika. The kernels stay juicy while the outside turns lightly golden.

Time
18 min
Serving
250 kcal
Ingredients
≈ $0.78
Protein
5 g
Air Fryer Corn on the Cob with Butter and Paprika

Ingredients

1
  1. 1 Corn on the cobpack 2 pcs ≈ $1.20 1 pcs
  2. 2 Butterpack 180 g ≈ $1.60 12 g
  3. 3 Paprika 2 g
  4. 4 Salt 2 g
  5. 5 Lime≈ $5.00 per kg 15 g

Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.

Method

  1. Remove the husk and silk from the corn1 cob, then pat it dry.

  2. Soften the butter2 and mix it with the paprika and salt.

  3. Brush the corn1 cob all over with the spiced butter2.

  4. Cook in the air fryer at 200 °C for 12–14 minutes, turning the cob after 7 minutes.

  5. Remove when the kernels are tender and browned in spots, then drizzle with lime5 juice.

Tips

Why it works
Обсуши початок перед маслом: на сухих зёрнах масло держится ровнее, а поверхность быстрее румянится при 200 °C.
Substitutions
Лайм замени 10–15 г лимона. Паприку можно заменить щепоткой молотого перца, вкус будет острее.
Common mistakes
Чаще всего кукурузу передерживают: зёрна сморщиваются, темнеют пятнами и начинают пахнуть жареным сахаром раньше 14 минут.
Storing and reheating
Храни готовый початок в холодильнике до 2 дней. Разогрей в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C или съешь холодным.
Serve with
Подавай как быстрый перекус или гарнир к омлету, курице или овощному салату.

Comments 0

Sign in to leave a comment.

No comments yet.

Side for for anything

In collections

Similar

All snacks

Language

Menu, receipt and recipes switch right away.

Your language is missing? Translations live in one folder on GitHub — one file per language, anyone can add one.

Country and currency

Recipe and plan prices will be shown in the currency of the country you pick.