Kukurydza z air fryera z masłem i papryką
Kolba kukurydzy szybko piecze się z masłem i papryką. Ziarna pozostają soczyste, a powierzchnia lekko się rumieni.
- Czas gotowania
- 18 min
- Porcja
- 250 kcal
- Składniki
- ≈ $0.78
- Białko
- 5 g
Składniki
- 1 Corn on the cobopakowanie 2 szt. ≈ $1.20 1 szt.
- 2 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 12 g
- 3 Paprika 2 g
- 4 Salt 2 g
- 5 Lime≈ $5.00 za kg 15 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Oczyść kolbę z liści i włókien, osusz.
Zmiękcz masło, wymieszaj z papryką i solą.
Posmaruj kolbę aromatycznym masłem ze wszystkich stron.
Piecz w air fryerze przy 200 °C 12–14 minut, obróć kolbę po 7 minutach.
Wyjmij, gdy ziarna zmiękną i miejscami się zarumienią, skrop sokiem z limonki.
Porady
- Dlaczego tak
- Pat the cob dry before buttering: on dry kernels the butter sticks more evenly, and the surface browns faster at 200 °C.
- Zamienniki
- Replace the lime with 10–15 g of lemon. You can replace the paprika with a pinch of ground pepper, the taste will be hotter.
- Częste błędy
- Corn is most often overcooked: the kernels shrivel, darken in spots and start to smell of roasted sugar before 14 minutes.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep the cooked cob in the fridge up to 2 days. Reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 180 °C or eat it cold.
- Z czym podać
- Serve as a quick snack or a side to an omelet, chicken or a vegetable salad.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.