Kırmızı Somon Sebzeli Altında

1. 1 Pink salmon steakspaket 600 g ≈ $8.00 20 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 35 g
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 40 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Sunflower oil 12 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Kırmızı somonu çöz, başını, yüzgeçlerini ve kemiklerini çıkart, filelerini ayır.

2. Fileleri servis boyutunda parçalara kes.

3. Havuç ve peyniri büyük rendeyle rendele.

4. Soğanı yarım daireler halinde doğra.

5. Fırını 180 °C’ye ısıt.

6. Tava yağıyla yağla, somon parçalarını üzerine yerleştir, tuz ve biber ile tatlandır.

7. Somonun üzerine soğan, havuç ve peyniri tabakalar halinde koy, lezzetine göre mayonez ekle.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.