Горбуша под овощами

1. 1 Горбуша (стейки)упаковка 600 г ≈ $8.00 20 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 35 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 35 г
4. 4 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 40 г
5. 5 Майонез 35 г
6. 6 Масло подсолнечное 12 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Размораживаем горбушу¹, удаляем голову, плавники и кости, отделяем филе.

2. Филе разрезаем на порционные куски.

3. Морковь³ и сыр⁴ натираем на крупной терке.

4. Лук² режем полукольцами.

5. Духовку прогреваем до 180 °С.

6. Противень смазываем маслом, укладываем рыбу, солим и перчим.

7. На рыбу выкладываем слоями лук², морковь³ и сыр⁴, добавляем майонез по вкусу.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.