Salmão rosa assado com vegetais e queijo

1. 1 Pink salmon steakspacote 600 g ≈ $8.00 180 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 35 g
4. 4 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 40 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Sunflower oil 12 ml
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Descongele o salmão rosa, seque com papel-toalha e corte em porções. Preaqueça o forno a 180 °C.

2. Rale a cenoura e o queijo em ralo grosso, e corte a cebola em meias-luas.

3. Untar uma assadeira com óleo, coloque o salmão, tempere com sal e pimenta-do-reino.

4. Disponha sobre o peixe, em camadas, a cebola, a cenoura e a maionese, e polvilhe o queijo por cima.

5. Asse por 30–35 minutos a 180 °C, até o queijo dourar e o peixe desmanchar na garfo.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.