Saumon keta rôti sous légumes et fromage

1. 1 Pink salmon steakspaquet 600 g ≈ $8.00 180 g
2. 2 Onions≈ $1.60 par kg 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 par kg 35 g
4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 40 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Sunflower oil 12 ml
7. 7 Salt 2 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Dégivrer le saumon keta, l'essuyer avec du papier absorbant et le couper en portions. Préchauffer le four à 180 °C.

2. Râper la carotte et le fromage grossièrement, émincer l'oignon en demi-anneaux.

3. Huiler un plat à gratin, y disposer le poisson, saler et poivrer.

4. Disposer sur le poisson des couches d'oignon, de carotte et de mayonnaise, puis saupoudrer de fromage.

5. Enfourner 30–35 minutes à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné et que le poisson se détache facilement à la fourchette.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.