Saumon rose sous une garniture de légumes

1. 1 Pink salmon steakspaquet 600 g ≈ $8.00 20 g
2. 2 Onions≈ $1.60 par kg 35 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 par kg 35 g
4. 4 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 40 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Sunflower oil 12 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Dégivrez le saumon rose, retirez la tête, les nageoires et les arêtes, puis séparez les filets.

2. Coupez les filets en morceaux de taille individuelle.

3. Râpez le carotte et le fromage à l’aide d’une râpe à trous larges.

4. Émincez l’oignon en demi-anneaux.

5. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).

6. Huilez une plaque de cuisson, disposez les morceaux de saumon dessus et assaisonnez de sel et de poivre.

7. Recouvrez le saumon des couches d’oignon, de carotte et de fromage, puis ajoutez de la mayonnaise à votre goût.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.