Брюссельська капуста з беконом в аерогрилі
Брюссельська капуста запікається з беконом до рум’яних країв. Бальзамік і часник урівноважують насичений смак.
- Час приготування
- 20 хв
- Порція
- 436 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $2.30
- Білок
- 17 г
Інгредієнти
- 1 Brussels sprouts (frozen)упаковка 400 г ≈ $2.20 250 г
- 2 Baconупаковка 200 г ≈ $2.91 60 г
- 3 Olive oil 8 мл
- 4 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
- 5 Balsamic vinegar 8 мл
- 6 Salt 1 г
- 7 Ground black pepper 1 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Розріж брюссельську капусту навпіл, а великі качанчики — на четвертинки.
Наріж бекон смужками, а часник дрібно посічи.
Змішай капусту з беконом, олією, часником, сіллю та перцем.
Виклади в кошик аерогриля й готуй при 200 °C 12–14 хвилин, струснувши через 7 хвилин.
Дістань, коли капуста стане м’якою всередині й підрум’яниться по краях, потім збризни бальзаміком.
Подавай гарячою як гарнір або самостійну страву.
Поради
- Чому так
- Разрезай кочанчики одинаково: мелкие половинками, крупные четвертинками, чтобы за 12–14 минут они дошли внутри и не сгорели снаружи.
- Чим замінити
- Бекон замени 60 г грудинки или ветчины, вкус будет менее копчёным. Оливковое масло можно заменить тем же количеством подсолнечного.
- Де помиляються
- Частая ошибка — переложить корзину слишком плотно: капуста через 7 минут выглядит влажной и бледной, а бекон не румянится.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике до 2 дней. Разогревай в аэрогриле 3–4 минуты при 180 °C, чтобы края снова подсохли.
- З чим подати
- Подавай на ужин с картофельным пюре или варёным рисом, если хочешь сделать блюдо сытнее.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.