Морква в аерогрилі з медом і чебрецем
Солодкувата морква брусочками запікається з медом, олією та чебрецем. Виходить м’який овочевий гарнір із рум’яними краями.
- Час приготування
- 20 хв
- Порція
- 185 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $0.33
- Білок
- 3 г
Інгредієнти
- 1 Carrots≈ $1.50 за кг 220 г
- 2 Honey 10 г
- 3 Olive oil 8 мл
- 4 Dried thyme 1 г
- 5 Salt 2 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Моркву очистіть і наріжте брусочками завтовшки близько 1 см.
Змішайте моркву з медом, оливковою олією, чебрецем і сіллю.
Викладіть у кошик аерогриля в один шар.
Готуйте при 190 °C 14–16 хвилин, струсіть кошик через 8 хвилин.
Дістаньте, коли морква стане м’якою всередині й злегка підрум’яниться по краях.
Поради
- Чому так
- Sticks of about 1 cm soften in 14–16 minutes, and in that time the honey caramelizes on the edges without burning too much.
- Чим замінити
- Swap the olive oil for the same amount of sunflower oil. Instead of thyme, use 1 g of dried rosemary or a pinch of black pepper.
- Де помиляються
- A common mistake is placing the carrots too close together. You'll notice it by pale, damp pieces with no browned edges after 16 minutes.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for up to 3 days. Reheat in the air fryer for 3–4 minutes at 180 °C or in a pan until hot.
- З чим подати
- Serve for dinner with chicken, meatballs or buckwheat as a sweetish vegetable side.
Коротко
- Позначено як ПП: планувальник обирає його частіше для цілей «похудання» та «здорове харчування».
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.