Rychlé hovězí v sójové omáčce (25 minut)

1. 1 Stewing beefbalení 600 g ≈ $11.36 260 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej hovězí maso tenkými plátky *proti* vláknům

2. Zalej maso sójovou omáčkou, aby bylo zcela pokryto

3. Nech ho marinovat v lednici 3–4 hodin

4. Nakrájej cibuli a česnek na malé kostičky

5. Osmaž cibuli a česnek, dokud nebudou průhledné

6. Přidej marinované maso s omáčkou a promíchej

7. Přiveď k varu a nech dusit 15–20 minut *bez víka* na silném ohni