Швидка говядина в соєвому соусі (25 хвилин)

1. 1 Stewing beefупаковка 600 г ≈ $11.36 260 г
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 45 г
3. 3 Ground black pepper 1 г
4. 4 Soy sauce 25 мл
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Наріжте говядину тонкими скибочками *проти* волокон

2. Залийте соєвим соусом так, щоб він повністю покрив м'ясо

3. Помаринуйте в холодильнику 3–4 години

4. Наріжте цибулю й часник дрібними кубиками

5. Обсмажте цибулю й часник до прозорості

6. Додайте мариноване м'ясо з соусом, перемішайте

7. Дотушкуйте на сильному вогні 15–20 хвилин, не накриваючи