Говядина в соевом соусе за 25 минут

1. 1 Говядина для тушенияупаковка 600 г ≈ $11.36 260 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 45 г
3. 3 Перец чёрный молотый 1 г
4. 4 Соевый соус 25 мл
5. 5 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать говядину¹ поперек волокон тонкими кусочками

2. Залить соевым соусом, чтобы он полностью покрыл мясо

3. Мариновать в холодильнике 3-4 часа

4. Нарезать лук² и чеснок⁵ мелкими кубиками

5. Обжарить лук² и чеснок⁵ до прозрачности

6. Добавить маринованное мясо с соусом, перемешать

7. Тушить на сильном огне 15-20 минут, накрыв крышкой