醤油煮牛肉とニンニク

1. 1 Stewing beefパック 600 g ≈ $11.47 200 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 45 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 牛肉を薄切りにし、醤油をかけ、コショウをふり、混ぜて20分マリネする。

2. 玉ねぎを半月切りにし、ニンニクを細かく刻む。

3. フライパンに油を熱し、ニンニクと玉ねぎを3分ほど透き通るまで炒める。

4. マリネした牛肉と醤油を加え、強火で5分ほどよく炒める。

5. 100mlの水を加え、蓋をして中火で25〜30分煮込み、牛肉が柔らかくなりソースがとろみがつくまで調理する。