Wołowina w sosie sojowym z cebulą i czosnkiem

1. 1 Stewing beefopakowanie 600 g ≈ $11.47 200 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Wołowinę pokroić cienkimi plasterkami na wzdłuż włókien, zalewamy sosem sojowym, posypujemy pieprzem, mieszamy i odstawiamy do marynowania na 20 minut.

2. Cebulę kroimy w półkółka, czosnek drobno siekamy.

3. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cebulę z czosnkiem przez 3 minuty, aż stanie się przezroczysta.

4. Dodajemy mięso wraz z marynatą, smażymy na dużym ogniu przez 5 minut, stale mieszając.

5. Wlewamy 100 ml wody, przykrywamy i dusimy na średnim ogniu przez 25–30 minut, aż mięso będzie miękkie, a sos zagęszczy się.