Bife de Gado em Molho de Soja (25 Minutos)

1. 1 Stewing beefpacote 600 g ≈ $11.36 260 g
2. 2 Onions≈ $1.60 por kg 45 g
3. 3 Ground black pepper 1 g
4. 4 Soy sauce 25 ml
5. 5 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Fatie a carne bovina bem fininha *contra* a fibra

2. Despeje molho de soja sobre o bife até cobrir completamente

3. Marine na geladeira por 3–4 horas

4. Pique cebola e alho em cubinhos bem pequenos

5. Refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes

6. Acrescente o bife marinado com o molho e mexa bem

7. Deixe cozinhar em fogo alto, destampado, por 15–20 minutos